Sooo…Das Gulasch muss jetzt noch 1einhalb Stunden schmoren und dann gibt es Essen..Dazu gibt es dann -ganz klassisch- Kartoffeln und Rotkohl.. Rezept für das Gulasch: Zutaten: 1 kg Schweinegulasch 3 Zwiebeln 1 große Dose Pilze 4 TL Senf Cayennepfeffer 1,2 ...
Heute gibt es bei uns herzhafte Ofenpfannkuchen mit Bolognese – Füllung Es ist kalt, hui ist das kalt nach dem Schlittenfahren! Jetzt brauchen wir etwas Deftiges! sagte ich zu Söhnchen nach dem Ausflug auf den Schlittenberg.Wir zogen uns die Schneesachen ...
Bei dem Wetter das beste: selbstgemachte Suppe!Aber es sind -wie immer- wieder mal 10 L zusammengekommen, irgendwie schaffe ich es nicht, weniger zu machenBitte was kommt rein umd und wieviel .Sie wollen auch kochen? Wie funktioniert`s Ich nehme immer so ...
Wie funktioniert`s Aus 125 g kälter Butter in Stückchen, 1 Eigelb, 60 g Puderzucker, 1 Prise Salz und 220 g Mehl einen glatten Teig kneten. In Folie gewickelt ca 1 h kühlen. 2 bis 3 rotschalige rote Äpfel entkernen und ...
Wie funktioniert`s 300 bis 400 g zuvor in etwas Gemüsebrühe gekochten Brokkoli mit 200 g Sahnefrischkäse, 3 Knoblauchzehen, 1 handvoll geröstete und gesalzenes Nuss mix, Pfeffer, Zitronensaft und Salz ( Vorsicht nur wenig Salz ) pürieren. Nun Pasta nach Wahl ...
Spaghetti-Bolognese-Brot bevor es in den Ofen kommt. Wie funktioniert`s Man nehme einen fertigen Pizzateig, rollt ihn aus. Dann kocht man Spaghetti und die Bolognesesauce und verrührt das ganze und belegt die Mitte (längs) erst mit ein bisschen der Pizzasauce, dann ...
Heute habe ich etwas mit Nudelteig experimentiert, und das Ergebnis war eigentlich ganz lecker. Für den Nudelteig: Zutaten: 100 g Sojamehl 20 g Guarkernmehl 1 Ei 80 ml Wasser Zubereitung: alles mit Knethaken vermengen und mit Hand etwas nachkneten. Eine ...
Zutaten: 2 Ei(er) 100 g Xylit (Birkenzucker oder Xucker) 80 ml Öl 140 g Haselnüsse, gemahlen Vanille 60 g Backkakao 0,33 Pck. Backpulver oder 1 TL Natron 125 g Joghurt (10 % Fett) Außerdem: 250 ml Schlagsahne 2 TL Sofortgelatine, ...
Die und bestehen aus Quark-Öl-Teig. Aber die sind ja auch sooooo verdammt lecker Zutaten: 200 g Quark 50 ml Milch 100 ml Pflanzenöl 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 450 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz ...
ZUTATEN (4Portionen) : 500 g Hähnchenfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Champignons 2 mittlere Zucchini 500 ml Sahne 500 ml kochendes Wasser 2 EL Schmelzkäse 2 EL Brühe (ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker) 2 TL Schnittlauch ...