Auf Wunsch und mit Hilfe meiner Tochter gab es heute Lasagne Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie oder TK 1 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten 400 ml Gemüsebrühe Erbsen Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, ...
Käse-Lauch-Brot Rezept: Zutaten: 1 Teelöffel trockene HefeNach Geschmack Salz ( nicht vergessen geriebener Käse kommt auch noch dazu)1 Teelöffel Zucker1 Esslöffel Olivenöl200 ml warmes Wasser ( hatte 1 stunde vorher es im wasserkocher warm gemacht, war dann nach einer Stunde ...
Einfach und schnell gemacht – Brownie-Erdbeer-Becher mit einer Raffaelo-Sahne-Creme Zutaten: Schoko-Biskuit(selbst gemacht) Raffaelo Erdbeeren Mandeln Sahne Sahne steif schlagen Zubereitung: Raffaelo mit einer Gabel zerkleinern zur der Sahne hinzufügen…Alles mischen..Biskuit zerbröseln und in ein Glas oder eine Schale geben, dann ...
Gefüllte Teigtaschen frittiert Rezept: Wie funktioniert`s Teig: 250 ml Buttermilch oder Kefir 2 Eier Mehl so viel, wie viel der Teig aufnimmt ( aber nicht zu viel, damit er nicht zu hart wird) 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Zucker 2 ...
Heute gibt es mal wieder Eiersalat nach dem Rezept von meiner Mama. Eiersalat ist ein Klassiker, aber leider in der gekauften Version total mit Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen verhunzt. Das kann man besser selbst herstellen, deswegen Mama Version aus einfachen und ...
Nach langem heute mal wieder mit Tupper gekocht, Kam wieder prima an Feierabendnudeln/Mikrowellennudeln Rezept: Wie funktioniert`s 100 g rohe Maccheroni (kurze)75 g gekochter Schinken150 ml Gemüsebrühe125 g Creme fraiche1 EL fein zerkleinerte Petersilie50 ml Milch1 EL geriebener MozzarellaDie rohen Nudeln ...
Ich oute mich:am letzten Sonntag habe ich die Regale in unserem Lagerraum gereinigt, um mal wieder etwas Platz für die Einkäufe zu schaffen.Da fiel mir eine Flasche Malzbier in die Hände – übrig vom Kindergeburtstag, wo die Kinder Erwachsene spielen ...
Kartoffelsalat für morgen fertig bin froh wenn bald wieder die Grillsession wieder losgeht …warum nicht mal wieder Kartoffelsalat?!Über Nacht ziehen lassen und morgen gibt’s dazu Schaschlik (natürlich mit Filetfleisch von der Fleischtheke meines Vertrauens ). Kartoffelsalat – so geht’s Hallo ...
Meine ersten Eier Muffins man t Gemüse. Total lecker und super als snack. Perfekt zum mitnehmen! Eier Muffins Rezept: Zutaten: 4 Eiklar 2 Eigelb 1/2 Paprika 20-30 g Erbsen 20-30g Speck oder Schinken 1/2 kleine rote Zwiebel Etwas Öl oder ...
Erdbeertorte Rezept: Wie funktioniert`s: 3 eier mit 4 El warmen wasser, 75 g zucker, prise salz 5 Minuten schaumig schlagen. 100 g mehl und 2 tl Backpulver drunter heben. 4 el öl schnell unterrühren. Bei 180° ca 20 Minuten backen.abkühlen ...